利用同丰木炭机来制作木炭，前面已经说过三个步骤，其中技术重点基本都在第三道工序，也就是制棒机上，只要制棒这一工序掌握好技术，那么做炭就算是完成了一大半。
但完成一大半也并不代表你就能做出成品炭，更不能说明你就能做出比市场价更高更贵的高温炭。因为在出炭之前还有一道很重要的步骤，那就是烧炭，只要把烧炭掌握好了，那么卖炭挣钱就近在眼前了。
怎样才能烧好炭，火候很重要，所以我经常跟人讲，烧炭所需要的技术就像一个厨师对于烧菜火候的把握一样，再好的食材，就算是鲍鱼燕窝，做不好仍然是废料。烧炭也是如此，前面三道工序做得好，无非是把半成品做好，但半成品的薪棒和成品的木炭中间的差别是非常大的。
怎样做出好炭，北方有叫硬炭、钢炭或者白炭的，大多数都属于好炭的范围，我们叫做高温炭。高温炭之下是中温炭，是目前市场上较为常见的木炭，很多烧烤店或者火锅用的都是中温炭。而再次就是低温炭了，目前的市场上低温炭很少，因为市场接受度不高，很多做出来的低温炭，哪怕价格低一些，仍然有很多人不愿意使用，嫌它燃烧时间短，发热量低，容易起火苗等。所以现在做低温炭很少，而且就算是想做低温炭实际上也是不容易的，除非是你的原料本就是一些花生壳稻壳秸秆等木质纤维含量较少的原材料，再加上制作流程与工艺普通，才能做出比较差的低温炭，除此之外，只要原料不差，经验技术掌握到位，高温炭不敢说，中温炭是不难做的，能做出价位更高的中温炭，谁还去烧低温炭呢？
利用机制烧炭炉来烧炭的具体操作步骤就是把薪棒放入焊好的筐内，然后将筐子吊进炭化炉内，然后引火点燃炭化，引火点燃是要在炉底部点火，通过炭化炉内胆钢板均匀散热，将炉内薪棒点燃，大约一小时左右，炭化炉内就不再需要热量，依靠薪棒自身燃烧来继续炭化，这时由于薪棒燃烧，水蒸气排尽，炭化炉会开始冒烟，为了环保，我们在炭化炉上装置有烟气净化装置，可以将烟气引流积蓄，由于这一部分烟气是气化状态下的木焦油木醋液混合，是属于可燃木煤气，我们把它排入炭化炉底部点燃，通过燃烧的热量加快炭化速度，但必须要注意一点，由于燃烧温度太高，我们一定要要注意，不能让炉内温度上升太快，否则升温太快，会使木炭碎裂变形，所以我们应该仔仔细细地观察炭化炉上的炉温表，在发现温度合适的时候，就需要把可燃木煤气排出炉外燃烧，可以浪费一部分热源，但不能把炭烧坏。
当然，如果你有些其他热量需要，也能利用的，比如烘干机的烘干热源，就可完全使用这一部分木煤气，还有家里烧火做饭取暖，也能用的，我认识的一家炭厂，故意把木煤气引出销售给周边村民，为了能更多的提取木煤气，炭厂把炭烧碎，也要提取出更多木煤气，这样木炭反而成了副产品，木煤气是基本的产品，这样做利润也是很好的。
回到炭化问题上，在把木煤气排出之后，仍然要继续观察炉温表，依靠炭化炉内薪棒自燃的热量要完成炭化是比较慢的，这时炉内温度就会慢慢回落，当你看到温度比之前看到的低五十度时，就要再把木煤气引入炉内升温，升温一百度，隔绝木煤气，静等降温，降五十度，再次燃烧木煤气升温一百度，然后隔绝木煤气降温五十度，就这样反复升温降温大概五六次，炉内薪棒就差不多烧透，然后就可以等待降温了。我们所说的五六次是根据普通产量而言，如果您的炭化炉装炭较多，就需要多几个升温降温的过程，不然容易烧不透的。
等待降温的过程大概需要一两个小时，当我们正真看到炉温表温度显示在五十度时，就可以吊装出窑了。但是出窑并不是可以出炭，此时出炭，炉内仍有大量热量并未散失，贸然出炭极易起火，所以我们应该再静等一至三小时，等炉内热量散失，然后才可以出窑。这样烧出来的炭就是外观平整光滑，阳光下有反射光，敲起来有金属钢音的木塔了。
如果想要更好，我听老技术师傅说过，在出炉以后再练炭一次，就是在炭化炉内胆上打开一个口子，空气进入，炉内木炭马上会燃烧起来，十分钟到十二分钟封口，闷火直到出炭，这样烧出来的炭就会更好。
当然，如果您想要烧出高温炭，两个办法，一是拉长炭化炉烧炭时间，而是直接使土窑烧炭。利用土窑烧炭的技术，我们大家可以下次再讲。返回搜狐，查看更加多
